Статьи

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!
Наш клуб" Охота для души" решил в конце каждого года подводить итоги охотничьего сезона в номинации "Самому активному охотнику". И победителю будет вручаться памятный подарок.

               Набор шампуров на охотничью тематику в кожаном чехле.                                                                Приз 2020 года.

Победителем 2020 года, стал.

Владимир Николаевич, огромное Вам спасибо, охотится с вами в команде одно удовольствие. ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!

 

Дорогие друзья!!!

 

Как и обещал краткий отчёт о поездки на лису и зайца в Волоколамском районе 27.02.2021года. Добыто три зайца и одна лиса. Провели четыре загона. Надо отдать должное егерям, очень сложные условия но они справились. Всем огромное спасибо за охоту сезон 2021 года на лису и зайца закрыт. До новых встреч на охотах. Теперь весна, охота на гуся. Наш клуб организует поездку в Беларусь. Гуся там много, очень много. Если есть желание звоните и записывайтесь, будем рады провести охоту с Вами.

Дорогие друзья!!!

Вот и прошла первая в этом году загонная охота на лису и зайца, организованная нашим клубом "Охота для души". Охота прошла в Волоколамском районе. Что хочется сказать: во первых выразить глубокую признательность и благодарность коллективу загонщиков, которые в непростых условиях ( снегу было ко колено) провели пять отличных загонов, в каждом загоне был зверь и не один, И не их вина что хитрый и осторожный заяц пробегал и выскакивал на номера в самых неудобных для стрельбы местах. Был загон где ушастый бежал по дороге на которой стояли номера. Также хочу поблагодарить всех, кто приехал на эту загонную охоту. Всем огромное спасибо. И отдельно хочется отметить Сергея Леонидовича добывшего два трофея. С ПОЛЕМ, МОЛОДЕЦ!!!

Дорогие коллеги!!!

8 и 9 января наш клуб организовал и провел охоту в Юрьев - Польском районе Владимирской области. В пятницу на вышках было добыто два кабанчика. Стрелки, Владимир и Леонид, не подвели. Выходы были и на другие кормушки. 9 января, в субботу, охота загоном. В первом мы видели 14 лосей. По двум стреляли. Лось с рогами на три отростка стал нашей добычей. Во втором загоне на 11-й номер выходило около 50 кабанов. Обидные промахи с расстояния 15 метров. 13 номер не подвёл. Кабан добыт. Всех с полем. Всем спасибо за прекрасную охоту и отличную команду. Следите за информацией. Спасибо.

Дорогие друзья!!!

Клуб «Охота для души» организовал и провёл в 2020 году Двадцать одну незабываемую охоту. Предлагаем Вашему вниманию краткий отчёт о добытых трофеях в этом сезоне.

         Рязанская область  добыли 3лося и 2 кабана.

Волоколамский район. добыли 4 зайца и 2 лисы

     Ивановская область. добыли 1 лису

Ивановская область.  Зверь был, но не добыли.

     Ивановская область. добыли 1 лису.

     Волоколамский район. добыли 2 лисы и 2 зайца.

Волоколамский район. добыли 1 лису и 2 зайца.

     Гусиная охота Республика Беларусь.- 15 гусей.

Гусиная охота Воронежская область.- добыли 9 гусей охота была прервана из за пандемии.

Ногинский район  М.О.- добыли много трофеев утки. Проведён ежегодный турнир стрельба по тарелочкам.

Ярославская область охота с Кузенковым В.П.  утка.

Гусиная охота Республика Карелия добыли много  гусей,         1 глухарь,2 рябчика.

Смоленская область. добыли -2 лося.

Ярославская область. добыли 2 лося и 2 кабана.

     Рязанская область. добыли 2 косули и 1 кабана.

     Владимирская область. добыли 1 лося и 1 кабана.

     Волоколамский район. зверь не добыт, из-за любви к природе.

Рязанская область. добыли 2 лося.

Владимирская область. добыли 2 лося и 1 кабан.

Владимирская область. добыли 3 лося и 3 кабана.

Смоленская область. добыли 5 лосей.

Итого за  2020 год на охотах, проведённых клубом «Охота для души» было добыто:

Лось = 20 штук.

Кабан=10 штук

Косуля=2 штуки

Заяц=8 штук

Лиса=7 штук

Друзья, ждём Вас на Охотах в 2021 году!!!

 

Добрый день друзья охотники!!!

Вот и подошёл к концу календарный год загонных охот 2020 года. Наш клуб "Охота для души" завершал этот год загонной охотой в Смоленской области. Всего было добыто 5 лосей в двух загонах. Также в загоне были замечены олени, косули и даже волк!!! По последнему велась стрельба, но безуспешно. Надеюсь он нам еще покажется. В остальном хозяйство в очередной раз подтвердило первоклассный уровень. Всем большое спасибо и до встречи в январе!!!

До встречи в 2021 году.

 

Добрый день уважаемые охотники!!!

Краткий отчёт о поездки в это охот хозяйство. Приехали мы в пятницу разместились в гостиницы Юрьевская, трое наших ребят поехали на вышки посидеть на кабанчика на вышках, сидели с 15-20 до 21-00 на всех трёх вышках были выходы зверя!!! на первой добыт сеголеток, на второй вышло стадо но свинья так и не вывела стадо на площадку, на третьей вышел секач но его стрелять не стали сейчас гон. Утром в субботу к гостиницы в 7-20 был подан автобус где мы 11 человек с комфортом разместились и отправились в сторону охот общества проходить инструктаж. Всё по времени заняло на более одного часа и вот мы на первом загоне, я стоял на четвёртом номере слышал как выставляют пятый и тут зверь пошёл!!! Первые появились кабаны я насчитал 24 особи свиньи и сеголетки стрелял по последнему но промазал. ( надо в тир) Дальше начался загон который скажу сразу так и не был проведён до конца. Зверь ломился со всех сторон, грамотная работа егерей и рабочих собак (лаек). Итог добыто три телка и сеголеток!!! и это один не полный загон друзья. Вечером субботы ещё сидели на вышках и был добыт сеголеток. Огромное спасибо всем кто принимал участие в организации и проведение этой замечательной охоте, Константин Борисовичу и Дмитрию Владимировичу. До Встречи на охотах.

Добрый день друзья охотники!!!

Вот и прошла очередная охота организованная клубом "Охота для души" во Владимирской области. На вышках не чего не добыли, хотя выходы были. Про загоны скажу отдельно, как организованно в данном охот хозяйстве загонные охоты надо многим поучится. В 12-00 загонная охота была завершена. Провели два загона, в первом добыт шильник, во втором телок. Огромное спасибо организаторам и всем кто принял участие в этой охоте. До встречи на охотах. Всех с полем, МОЛОДЦЫ!!!

 

 

Добры день уважаемые друзья охотники!!!

Краткий отчёт о загонной охоте в Рязанской области. Вечером в пятницу сидели на вышках ждали кабанчика но он был сыт и на кормушки не вышел. Зато много выходов косули, но этот объект охоты нам был не интересен. В субботу был добыт Бык и телёнок. Всем огромное спасибо за прекрасно проведённое время. Всех с полем и до новых встреч.

Доброе утро друзья охотники!!!

Краткий отчёт о поездки Волоколамский район. Снег шёл всю ночь и к утру снежный покров составлял более 10 см. Погода внесла свои коррективы и сколько не пытались выгнать зверя на стрелковую линию все попытки результата не дали. Будем надеется что эта поездка была последней неудачной в этом сезоне. Всем огромное спасибо, до встречи на охоте!!!

Добрый день уважаемые друзья охотники!!! Краткий отчёт о загонной охоте Владимирская область. Сразу скажу снега по сравнению с Москвой там почти не было. В пятницу по приезду на базу поехали на вышки, всего на две так как остальные охотники приехали позже. На вышки и на одну и на вторую были выходы кабана добыт один сеголеток, на второй вышке обидный промах.
В субботу поехали на загоны. Всего успели сделать пять загонов благодаря слаженным действиям егерей. в трёх загонах был зверь, а добыт шильник.
Огромное спасибо всем кто принял участие в охоте. Ждём Вас снова на охотах под флагом клуба "Охота для души"

 

Отдельное спасибо организаторам охоты за прекрасное время проведённое у Вас.

 

 

 

Добрый день друзья!!!Вернулись с охоты в Ярославской области. Результат два лося и два кабана. Поздравляю наших снайперов. Шилькова В. Н. - добыт лось. Савченкова С. Н. - добыт лось. Доронина С. В. - добыт кабан. Михайлова К. Б. - добыт кабан. Так держать!!! Молодцы.  Всех с полем. Ни пуха ни пера.

Добрый день, уважаемые охотники!!! Вот и пришло долгожданное время - охоты по перу. Наш клуб "Охота для души" организовал и провел эту охоту на болотах, Ногинского района. Как организатор могу сказать одно, мы приложили все силы, знание и умение что-бы не только охота состоялось, но и каждый охотник получил удовольствие, заряд энергии и положительных эмоций. А награда за наш труд, благодарность всех тех, кто к нам приехал!!!
Так же был организован и проведён, ставший уже ежегодным, турнир по стрельбе, победители и участники которого были награждены ценными подарками и медалями.
От себя лично и от всего нашего клуба хочу поздравить всех с открытием охоты по перу. Благодарим всех за добрые слова.
До встречи на Карельских просторах

Здравствуйте уважаемые читатели!!!                                                                         Что Вы знаете об охоте на выпускного фазана?  

Начнём по порядку. Наш клуб организован всего два года назад. Он молодой, начинающий свой путь к вершине охотничьего мастерства, коллектив единомышленников. Основной спецификой клуба , до недавнего времени, была  охота на гуся. Этой охотой руководитель клуба Михайлов Константин Борисович

(на фото) занимается более 13 лет.  Сроки  гусиной охоты очень сжаты, поэтому было принято решение -  изыскать возможность и организовать охоту на фазана. Мы столкнулись с несколькими моментами. Очень сложно найти территорию для проведения данной охоты. Во- первых - это должно быть тихое и спокойное место, где птица чувствовала бы себя раскрепощённо. Во вторых - оно должно быть не далеко от города, ведь не хочется тратить много времени на дорогу. Клуб «Охота для души» стремиться , чтобы каждый участник получил максимум удовольствия, был в коллективе как единое целое, как семья. Стараемся не упускать мелочей, ведь самый пустяковый недочет испортит представление как об охоте, так и о клубе , а иногда ,человек может совсем отказаться от такого отдыха.

( Наша кают-компания ) Завтрак готов!!!

Немаловажную роль играет правильно подготовленное место проведения. При организации  охоты мы учли этот фактор и заранее привели всё в надлежащий порядок -  прокосили  вокруг лесного массива траву шириной порядка 8-10 метров, поставили вешки с номерами, подготовили кормушки для птицы, которая благополучно минует стрелковую линию, и ей было чем питаться.

 И так кто такой фазан?

Фазана относят к подтипу куриных птиц. Самки фазана мельче самцов и имеют не такой яркий окрас. У самцов на лапах имеются шпоры, отличаются они от самок ещё и наличием красивого хвоста, нескольких длинных пёстрых перьев, закрученных полукольцами насыщенного цвета, вокруг глаз у самцов фазана круги красного цвета. Птица обладает длинной шеей и маленькой головой.

Наш клуб «Охота для души» провёл первую охоту на выпускного фазана сезон 2020 года. Спросите, как всё прошло? Ответ можно узнать из отзывов участников  этой охоты.

Было много стрельбы, досадных  промахов, метких выстрелов. Огромную благодарность выражаем своим четвероногим помощникам. Без них ни куда.

Охота на фазана –  царская охота. Несколько веков назад ее могли позволить себе только очень богатые люди . Сейчас этот вид охоты доступен всем  желающим. Фазан, довольно легкая мишень, по сравнению с уткой или гусем,  поэтому многие начинающие охотники с удовольствием приезжают на такие мероприятия  и оттачивают  своё стрелковое мастерство.  Советуем стрелять дробью №7.Про себя скажу - нервное напряжение  спало после первых залпов и радостных криков- ГОТОВ!!! Охота состоялась!!!! Сейчас все анализируем  и готовимся  к следующей охоте.

Будем рады видеть Вас на охотах организованных  клубом «Охота для души»!!!!

А что же делать с трофеем спросите Вы?                                                                                                          Прежде всего мясо фазана -  по истине деликатес, его можно приготовить как на первое блюдо, так есть множество вариантов жареного, тушёного, запечённого  и т.п.

Вкусовые и диетические особенности данного продукта Высоко ценятся во всём мире!!!!

Фазан, запеченный в духовке

Для приготовления нужно.

  • фазан – 0,7 кг;
  • свиное сало – 0,25 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • столовая горчица – 10 мл;
  • зернистая горчица – 20 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 60 мл;
  • рафинированное растительное масло -= 40 мл;
  • сушеный укроп – 10 г;
  • приправа для птицы – 10 г;
  • соль, свежая петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Подготовленную тушку разрежьте как для приготовления цыпленка табака.
  2. Смешайте немного соли и зерновой горчицы, пропущенным через пресс чесноком, укропом, столовой ложкой масла. Натрите тушку фазана получившейся смесью, полейте соевым соусом.
  3. На натёртую тушку установите гнет и уберите в холодильник на сутки.
  4. Луковицу порежьте тонкими полукольцами.
  5. Сало нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Мелко порубите петрушку.
  7. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, выложите в нее половину смеси из сала, лука и петрушки. Положите на них фазана. Покройте оставшимися продуктами.
  8. Накройте форму фольгой.
  9. Отправьте фазана в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 1,5 часа. За полчаса до готовности уберите фольгу.

Сделанная по данному рецепту закуска обладает соблазнительным ароматом, пикантным вкусом.

Что может быть вкуснее запечённой до хрустящей корочки дичи.

 

Пошаговый рецепт

Чахохбили по-грузински

 

И всего-то надо. Вот такие ингредиенты для чахохбили из фазана по-грузински.

Помыть и  разделать фазана на стандартные небольшие кусочки.

 

Положить в кастрюлю фазана, подлить 2 ст. ложки растительного масла, слегка посолить (1 чайная ложка). Закрыть крышкой и тушить на очень медленном огне примерно 20 минут.

 

Лук порезать на полукольца. Нагреть сковороду, налить 3-4 ст. ложки масла. Протушить, помешивая, но не сильно.

 

Прошло 20 минут, как фазан тушится, - всыпать поджаренный лук к ней в кастрюлю. Тушить фазана уже с луком.

 

Порезать крупно помидоры.

 

Положить 2 ст. ложки томатной пасты на сковородку, в которой жарился лук, и поджарить её в течение 1 минуты на большом огне.

 

Бросить резаные помидоры в томатную пасту и тушить вместе с ней 2 минуты.

 

Положить обжарку к фазану в кастрюлю.

 

Помыть, почистить и порезать перец соломкой.

 

Добавить к фазану и вместе тушить. Добавить немного воды, так, чтобы фазан и овощи не особо выпирали.

 

Добавить в кастрюлю 1 ч. ложку аджики.

 

Порезать зелень петрушки и кинзы. Добавить половину зелени и острый перец по вкусу. Тушить фазана еще 20- 30 минут.

 

Мелко порезать чеснок. Готовность чахохбили определяется по фазану - он должен быть сильно разваренный, расслаивающейся на куски. Добавить чеснок, оставшуюся зелень, специи и соль.

Всё перемешать и закрыть крышкой. Через 10 минут (приправы должны заработать) чахохбили можно подавать на стол

 

Приятного аппетита.!!!

 

 

Суп из фазана с лапшой

 

Предлагаем приготовить самый простой суп из фазана, кроме охлажденной тушки вам понадобиться еще вода немного соли , лапша и через сорок минут у вас вкусный ароматный суп. Попробуйте приготовить.

 

Инструкция приготовления

Для приготовления ароматного супа нам понадобиться охлажденный фазан и лапша

Разрезаем охлажденную тушку фазана вдоль хребта.

Кладем фазана в холодную воду и ставим на огонь.

Отвариваем фазана примерно в двух литрах воды минут сорок.

Когда вода закипит снимаем пенку, чтобы бульон оставался светлым и не забываем посолить.

Разбираем мясо отваренного фазана на порционные куски.

В бульоне отвариваем лапшу до готовности примерно 5 минут.

Готовый бульон с лапшой разливаем по тарелкам, добавляем фазана и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

 

Чучело из фазана станет прекрасным украшением Вашего охотничьего уголка !!!! Друзья и знакомые будут задавать  много вопросов  и завидовать великолепному трофею. Ни пуха ни пера!!!!!

  1. PS. Расписание охот нашего клуба «Охота для души» можно узнать на нашем сайте https://ohota-club.ru/ в разделе расписание.

 

Добрый день друзья охотники!

Клуб «Охота для души» представляет статью осенняя охота по перу.Осень – прекрасное время года для охоты! Преследование и стрельба утки очень интересное и увлекательное занятие, полюбившееся многим охотникам. Охота в это время года особенно популярна, так как молодняк стал окрепшим, набрал вес и собирается в стаи для подготовки к перелёту. Так ли все просто, какими навыками и умениями нужно обладать для успешной охоты разберемся в данной статье.
Поведение уток
Начало осеннего сезона отличается тем, что молодые особи уже встали на крыло, но все еще держаться вместе. В основной массе им еще не знаком человек и они не боятся выстрелов. В данном случае наиболее применим способ охоты с подхода или подъезда, также можно отстреливать птицу на перелетах, когда она летит на жировку в вечернее время. В конце сезона (примерно в октябре) утки сбиваются в стаю и осуществляют перелёт на юг. Предпочтительно они это делаю на рассвете или в сумеречное время, выбирая тихое и укрытое место для отдыха. Здесь самое время применить в охоте чучела.
Разберемся более подробно о выше указанных способах охоты на утку.
Охота с подхода
Или как еще её называют охота с подъезда, является одним из самых интересных и увлекательных способов. Суть данного способа заключается в том, что группа охотников делится на две части, одна из которой поджидает утку, в то время как другие её вспугивают. Такой способ будет успешен когда птица уже более пуглива, обычно это бывает в завершении сезона. При осуществлении охоты данным способом важна слаженность действий в команде и меткость стрелков.
Для удобства стоит охотиться с собакой, так как она сможет достать подстреленную вами птицу из зарослей камыша или любого труднодоступного для вас места. Если у вас нет собаки, то лучше подобрать более удобное место, чтобы не переводить птицу.
Охота на перелетах
Охота данным способом осуществляется после захода солнца. Это означает, что до наступления полной темноты остается совсем мало времени. Привычное поведение уток известно многим охотникам, осенью они совершают перелет от места отдыха к месту кормежки. Если вам известны данные пути, можете отправляться на охоту незадолго до захода солнца. К моменту отлета в теплые края утки летают на жировку несколько раз в день, поэтому можно охотиться и в дневное время. Пасмурная погода поспособствует вашей успешной охоте. От охотника требуется найти место с хорошим обзором и максимально удобным для стрельбы. Также очень важно не издавать звуков и не курить.
Охота с применением чучел
Для отлета в теплые края, утки предпочитают собираться в большие стаи. Если группа птиц наблюдают им подобную, они в большинстве случаев объединяются. Охота с чучелами основывается на привлечение таких групп. В основу берутся чучела имитирующую именно тех, что водятся в данной местности. Важным является правильно расположить чучела, чтобы они не вызвали подозрений. Во время расположения чучел, необходимо учитывать направление ветра и поведение самих уток. Если пролетающей мимо группе покажется странное поведение их «собратьев», они посчитают, что они встревожены и пролетят мимо.
Самое главное – прицел!
В стрельбе на уток несомненно важной составляющей является – меткость! Прицеливаться в сидящую и летящую утку нужно по-разному. В плавающую птицу обычно стреляют, прицелившись немного под неё. Не стреляйте сидящей птице в грудь, так как это место является самым защищённым, лучше это сделать в бок или спину. При стрельбе в летящую птицу, лучше прицеливаться в переднею часть или брать прицел немного перед птицей. Это обусловлено тем, что попавшая под прицел птица успеет пролететь определенное расстояние, за время полёта дроби.
Охота на утку будет несомненно интересна, как начинающему так и опытному охотнику! Пользуйтесь советами, тренируйтесь и тогда долгожданный трофей окажется в ваших руках!

Комментарии запрещены.